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Team Cuocing

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Si può imparare ad essere un Team eccellente attraverso un’esperienza di cucina? Io penso proprio di sì, ed è per questo motivo che ho creato il “team cuocing”, un’esperienza che, come ci suggerisce il gioco di parole del nome, fonde cucina e coaching in un unico avvenimento.

Il “team cuocing” alterna momenti esperienziali di cucina a momenti di confronto, approfondimento e rilettura delle dinamiche sia personali che di team.

Cucinare per dei commensali come se si fosse un gruppo di lavoro di un ristorante è un’occasione straordinaria per allenarsi, principalmente, a curare la relazione e a sviluppare competenza.

Nello specifico, per quanto riguarda la relazione, attraverso l’esperienza di cucina possiamo allenarci:

  • alla collaborazione verticale (leader team) e orizzontale (team)
  • alla valorizzazione individuale
  • alla coaching positive leadership
  • al senso di appartenenza del team

Per la competenza, invece, l’esperienza di “team cuocing” ci può allenare:

  • alla consapevolezza del nostro livello di competenza
  • alla chiarezza degli obiettivi (goal setting)
  • alla chiarezza dei compiti e dei ruoli
  • alla formazione continua

Nell’esperienza di cucina saremo accompagnati da un maestro del gusto, lo chef Davide Piva della Locanda le muse, che grazie alla sua competenza e professionalità ci farà entrare nel mondo della cucina in modo creativo e stimolante.

Coaching per Aziende

Coaching per Aziende

Coaching per AziendeCiò a cui stiamo assistendo in questi ultimi anni è un passaggio epocale. Se fino a poco tempo fa l’elemento centrale attorno al quale si costruiva la realtà aziendale era il prodotto, oggi, sempre più,  l’elemento che fa la differenza è  la persona con la sua creatività  competenza e capacità di creare relazioni.

Oggi, chi cresce, è chi è capace di innovare  e di costruire relazioni ottimali sia interne all’azienda (leader-follower)  che rivolte all’esterno (verso il sistema cliente). Un azienda innovativa e “dialogante” è una realtà viva, flessibile, creativa, efficace, efficiente  e con alta competenza di risoluzione dei problemi.

Il coaching organizzativo e il team coaching sono, oggi, lo strumento più avanzato  per permettere tutto questo. Vediamoli nello specifico:

Coaching Organizzativo: questo coaching è rivolto alle organizzazioni (ad esempio un’azienda, una scuola, un’organizzazione no profit, un ospedale ecc. ecc..) L’intervento di coaching consente all’organizzazione di individuare o fare chiarezza sulle mete future, sugli obiettivi e di allenare le potenzialità organizzative al fine di riconoscere e mettere in atto le modalità strategiche più funzionali alla realizzazione degli obiettivi stessi.

Team coaching: in questo coaching si punta ad accompagnare un gruppo a diventare un team eccellente, cioè una squadra sinergica. Sinergia deriva dal greco συνεργός e significa “lavorare insieme”. La sinergia è la reazione di più agenti che lavorano insieme per produrre un risultato non ottenibile singolarmente.

Per maggiori informazioni, contattami.




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